Інструменти доступності

Увага вимкнення електроенергії!

Вимкнення електропостачання відбудеться 08, 09 та 10 жовтня у населених пунктах Мишковичі, Петриків та Велика Березовиця.

За інформацією ВАТ «Тернопільобленерго», у зв’язку з плановими роботами вимкнення відбудуться:

08 жовтня 2025 року у селі Мишковичі з 10:00 до 16:00 на вулицях: І. Франка, Б. Хмельницького, В. Стуса, Вовча Гора, Галана, Джерельна, П. Дорошенка, Лісна, Лазутська, Л. Українки, Молодіжна, Надрічна, Нова Обранівка, О. Кобилянської, Польова, Р. Купчинського, Січових Стрільців, С. Крушельницької, Т. Шевченка, Урожайна, Центральна, Підлісна.

09 жовтня 2025 року у селищі Велика Березовиця з 09:00 до 17:00 на вулицях: Галицька, Степова, Злуки, Козацька, Чумацька, Гаївська.

10 жовтня 2025 року у селі Петриків з 10:00 до 17:00 на вулицях: Галицька, Підгородня, Вояків УПА, Л. Гузара, Подільська, Польна, В. Стуса, І. Франка, Л. Українки, Світанкова, А. Шептицького, Зелена, Долина, Лісова, Січових Стрільців, Т. Шевченка, Сонячна, Словацька, Березовицька, Т. Шевченка бічна, Л. Українки бічна.

Також, 10 жовтня 2025 року у селищі Велика Березовиця з 10:00 до 17:00 на вулицях: І. Вітишина та Подільська.

У Великоберезовицькому деканаті відбувся тиждень пам’яті Митрополита Андрея Шептицького та День молоді

З 28 вересня по 5 жовтня у парафіях Великоберезовицького деканату тривали заходи, присвячені 160-й річниці з дня народження Митрополита Андрея Шептицького — духовного провідника, мецената та великого сина українського народу.

Тиждень розпочався урочистою академією у храмі святого Володимира у Великій Березовиці. Після спільного Молебню до Богородиці віряни мали нагоду глибше пізнати життя й духовну спадщину Митрополита Андрея завдяки змістовній презентації, яку провів о. м. Андрій Говера, синкел Тернопільсько-Зборівської архиєпархії. Також було представлено виставку документів, листів та видань, що розповідають про діяльність Митрополита. Завершилась подія дружнім частуванням і спілкуванням у щирій атмосфері.

Особливим акцентом тижня став День молоді, який 4 жовтня пройшов у парафії Непорочного Зачаття Пресвятої Діви Марії в селі Буцнів. У програмі були Свята Літургія, спільна перекуска, квест, робота в групах і яскравий концерт. Молодь із різних парафій ділилася думками про те, як приклад життя Митрополита Шептицького надихає сучасне покоління на віру, служіння й лідерство.

У заходах взяв участь голова Великоберезовицької громади Андрій Галайко, який звернувся до молоді зі словами:

“Молодість — це дивовижний час можливостей, перспектив і самореалізації. Вчіться, розвивайтеся, щоб у майбутньому збагачувати нашу державу та, зокрема, рідну громаду. Беріть приклад із життя і праці Митрополита Андрея, 160-річчя від дня народження якого ми відзначаємо цього року. Щиро дякую священникам Великоберезовицького деканату за вашу спільну роботу з молоддю та за те, що виховуєте її у дусі християнських цінностей і любові до Бога”.

Упродовж усього тижня у храмах деканату служилися Божественні Літургії, звучали проповіді про духовну спадщину Слуги Божого Андрея, а парафіяни спільно молилися про його прославу серед святих.

Дякуємо всім священникам, організаторам та учасникам за активну участь і живе свідчення віри, яке продовжує справу Митрополита Андрея у наш час.

Фото: Ярослав Стареправо

*Більше фото на нашій сторінці Facebook за посиланням: https://www.facebook.com/VelykoberezovytskaGromada/posts/pfbid02TpaPAaJFwQ5Bb35ZPYj7t4mXmi1VzsAMTNBFC95DBgKunJCKpzFMhBbRKHv24QPfl?locale=uk_UA 

Великоберезовицька громада реалізовуватиме проєкт підтримки ветеранів та ВПО за підтримки Програми «U-LEAD з Європою»

Великоберезовицька громада успішно пройшла відбір у конкурсі проєктів «Партнерство та соціальна згуртованість: нікого не залишити осторонь», який організований Програмою «U-LEAD з Європою».

У 2026 році громада реалізовуватиме важливу ініціативу — проєкт «Підтримка ветеранів війни, військовослужбовців, їхніх родин та ВПО «Об’єднані турботою», спрямований на посилення соціальної підтримки та інтеграції тих, хто потребує нашої особливої уваги.

Завдяки підтримці Програми «U-LEAD з Європою» громада зможе реалізувати проєкт, що посилить соціальні послуги та створить нові можливості для ветеранів, їхніх родин та внутрішньо переміщених осіб.

Щиро дякуємо команді U-LEAD з Європою за партнерство, довіру та системну роботу задля зміцнення спроможності громад України!

Правила поведінки на дорозі у темну пору доби

Безпека – головний принцип, якого обов’язково необхідно дотримуватись при дорожньому русі. Він обов’язковий не лише для водіїв автотранспортних засобів, але і для усіх учасників дорожнього руху. Згідно з офіційною статистикою наїзд на пішохода – найбільш поширений вид дорожньо-транспортних пригод. Переважно ДТП за участю пішоходів відбувається в темний час доби. Саме тому були встановлені норми про носіння світловідбиваючих елементів з метою привернення уваги до себе та виділення себе на дорозі.

Працівники Обухівського РУ ГУ ДСНС України у Київській області повідомляють, що Постановою Кабінету Міністрів України від 11 листопада 2020 р. №1105 «Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 10 жовтня 2001 р. № 1306» визначено, що у темний час доби та в умовах недостатньої видимості пішоходи мають використовувати світлоповертальні елементи або бути в одязі, який містять такі елементи.   

Якщо у людини в одязі є світлоповертаючий елемент, то можливість аварії зменшується у 6-8 разів. За несприятливих погодних умов у такому одязі, людину буде помітно на відстані 130-150 метрів, в той час, як людину у темному одязі помітно лише на 25-50 метрів. Крім цього запроваджується відповідальність водіїв та пасажирів за порушення ними правил користування спеціальними жилетами із світлоповертальними елементами.

У Правилах дорожнього руху у розділі 4. ОБОВ´ЯЗКИ І ПРАВА ПІШОХОДІВ чітко прописано: п. 4.4. «У темну пору доби та в умовах недостатньої видимості пішоходи, які рухаються проїзною частиною чи узбіччям, повинні використовувати світлоповертальні елементи (стрічку, наклейку, жилет тощо) або бути в одязі, який має світлоповертальні елементи».

Тому, кожен пішохід повинен вживати заходів безпеки, батьки повинні при виборі одягу школярам враховувати, що він буде рухатись темними вулицями, а восени та взимку темніє дуже рано! Традиційно зростає кількість ДТП. Це пов’язано зі скороченням світлового дня, погіршенням погодних умов та іншими об’єктивними причинами, яких не враховують водії, особливо молоді. Дороги в Україні погано освітлюються, а пішоходи з настанням холодної погоди одягаються у темний одяг і зливаються на дорозі з темрявою.

При русі в темний час доби по неосвітлених шляхах водій бачить тільки ту частину дороги, що освітлена фарами автомобіля. При цьому здатність очей до сприйняття світлових контрастів гірше, ніж при денному світлі. Особливо важко помітити на дорозі у вечірній та нічний час пішоходів.

Браслети виготовлені з м’якого пластику та помітні у світлі фар автомобіля з відстані до 400 м. Носіння флайтера знижує ризик наїзду на пішохода, роллера чи велосипедиста. Ви знали, що 40% ДТП з травмами пішоходів і велосипедистів стається вночі?

В цей час люди, особливо у темному одязі, майже не помітні на переході чи узбіччі і водії не встигають загальмувати.

Хотілося б підкреслити, що світловідбивач для пішохода – не просто атрибут особистої безпеки, але й лакмусовий папірець загальної культури, дисциплінованого, цивілізованого поводження на дорозі.

Радимо батькам дітей у зимові дні одягати школярів у яскравий одяг, який здалека видно на дорозі, додаючи до нього декілька флікерів. І обов’язково нагадати дітям правила переходу дороги!

Великоберезовицьку громаду відвідали міжнародні партнери!

Нещодавно до нас завітали наші польські колеги — Paweł Aleksandrowicz та Maryana Jankowska, представники Фонду міжнародної солідарності.

Вони зустрілися з головою громади Андрієм Галайком, який розповів про життя та розвиток нашої громади, виклики та досягнення, а також підкреслив важливість підтримки Фонду міжнародної солідарності. Адже саме завдяки цій підтримці багато ініціатив, які ще недавно були лише ідеями, сьогодні втілюються у конкретні справи.

Одним із ключових моментів візиту стало знайомство з роботою Інклюзивно-ресурсного центру, де триває облаштування нейросенсорної кімнати. Мешканці громади з нетерпінням чекають, коли вона запрацює, щоб діти отримали сучасний простір для розвитку й підтримки.

Проєкт «Територія турботи» передбачає не тільки сучасне обладнання й оновлені приміщення, а й можливості для професійного розвитку. Педагоги та фахівці ІРЦ підвищують кваліфікацію, знайомляться з новими методиками й обмінюються досвідом. Велике значення має й обмін із польськими колегами, які працюють з людьми з особливими потребами. Такі зустрічі завжди надихають і додають впевненості, що ми рухаємося у правильному напрямку.

Цей проєкт має свою історію. Він став продовженням співпраці з Фондом міжнародної солідарності, яка почалася ще під час стажування Оксани Зазуляк у гміні Zarki. Тоді й зародилася ідея, яку згодом спільно підготували та подали на конкурс Оксана Зазуляк, Тетяна Антимис та Світлана Лоза. І сьогодні ми вже бачимо, як крок за кроком вона втілюється у життя.

Ми щиро команді Solidarity Fund PL in Ukraine за їхній візит, за теплі слова й за щоденну підтримку. Завдяки вам «Територія турботи» — це не просто назва проєкту, а жива історія партнерства, взаємної довіри та турботи про тих, хто найбільше цього потребує. 

Проєкт «Територія турботи» реалізується Великоберезовицькою територіальною громадою в рамках «Конкурсу мікрогрантів – WIN4UA - Проєкти 2025» Представництва Фонду міжнародної солідарності в Україні за фінансової підтримки Програми польської співпраці у сфері розвитку Міністерства закордонних справ Республіки Польща.

#WIN4UA #SFPL

*Більше фото на нашій сторінці Facebook за посиланням: https://www.facebook.com/VelykoberezovytskaGromada/posts/pfbid0uZUmaGRaBXtvqMsuAh3kpFsAA39p7mBmppUPN2H1nAykTJk7NaC9Eom9GhDFTD8Vl 

Відбулося засідання виконавчого комітету Великоберезовицької селищної ради

У п’ятницю, 03 жовтня, відбулося засідання виконавчого комітету Великоберезовицької селищної ради, під час якого розглянули низку важливих питань.

Зокрема, члени виконкому обговорили початок опалювального періоду на 2025–2026 роки, та вирішили затвердити рішення про початок опалювального сезону вже 03 жовтня. Також під час засідання обговорили стан надання соціальних послуг та розвиток фізичної культури і спорту на території громади. Також було затверджено звіт про проведене зонування територій за ризиками надзвичайних ситуацій та розглянуто аналіз звернень громадян за третій квартал 2025 року.

Окрім того, ухвалено рішення про затвердження Інструкції з діловодства у селищній раді, а також низку земельних та житлово-комунальних питань. Зокрема, надано дозволи на виготовлення технічної документації для газифікації житлових будинків, розглянуто питання переведення дачного будинку житловий та присвоєння адреси будинку.

*Більше фото на нашій сторінці Facebook за посиланням: https://www.facebook.com/VelykoberezovytskaGromada/posts/pfbid0kFm81jxxpXVHzeay6Fnk2sWxTXa44944aCAddor4sceYnApGvT95uSLCNdFZk7Gkl?locale=uk_UA

Оголошення про проведення відкритих торгів з особливостями

Оголошення

про проведення відкритих торгів з особливостями

1. Найменування замовника:

Великоберезовицька селищна рада

11. Місцезнаходження замовника:

47724, Україна, Тернопільська область, Тернопільський район,  с-ще Велика Березовиця, вул. Микулинецька 42

12. Код згідно з ЄДРПОУ замовника:

04393462

13. Категорія замовника:

Органи державної влади та органи місцевого самоврядування, зазначені у пункті 1 частини першої статті 2 Закону України «Про публічні закупівлі»

2. Назва предмету закупівлі :

Природний газ (код 09120000-6 «Газове паливо» за ДК 021:2015 Єдиного закупівельного словника)

3.Кількість товарів або обсяг виконання робіт чи надання послуг:

Товар

Кількість —3000 куб.м.

31. Місце поставки товарів або місце виконання робіт чи надання послуг:

Місце поставки — за місцем знаходження замовника.

4. Очікувана вартість закупівлі:

Очікувана вартість предмета закупівлі 51157,80 грн. з ПДВ

5. Строк поставки товарів, виконання робіт чи надання послуг:

до 31.10.2025 року

6. Кінцевий строк подання тендерних пропозицій:

13.10.2025 року

7. Умови оплати:

Тип: післяплата

Період та тип днів: 30 календарних днів

Розмір оплати: 70% (70% вартості фактично переданого відповідно до акту приймання-передачі природного газу - до останнього числа місяця, наступного за місяцем, в якому було здійснено постачання газу).

Тип: післяплата

Період та тип днів: 15 календарних днів

Розмір оплати: 30% (остаточний розрахунок за фактично переданий відповідно до акту приймання- передачі природний газ здійснюється Споживачем до 15 числа (включно) місяця, наступного за місяцем, в якому Споживач повинен був сплатити 70 % грошових коштів за відповідний розрахунковий період)

8. Мова (мови), якою (якими) повинні готуватися тендерні пропозиції

Усі документи, що мають відношення до тендерної пропозиції, та підготовлені безпосередньо учасником, повинні бути складені українською мовою

9. Розмір, вид та умови надання забезпечення тендерних пропозицій (якщо замовник вимагає його надати):

Не вимагається

10. Розмір мінімального кроку пониження ціни під час електронного аукціону у межах від 0.5 відсотка до 3 відсотків очікуваної вартості закупівлі або в грошових одиницях

0.5 відсотка

11. Математична формула для розрахунку приведеної ціни (у разі її застосування)

Не застосовується, оцінка тендерних пропозицій здійснюють на основі єдиного критерію «ціна» (питома вага критерію «ціна» – 100%)

Оголошення про проведення відкритих торгів з особливостями

Оголошення

про проведення відкритих торгів з особливостями

1. Найменування замовника:

Великоберезовицька селищна рада

11. Місцезнаходження замовника:

47724, Україна, Тернопільська область, Тернопільський район,  с-ще Велика Березовиця, вул. Микулинецька 42

12. Код згідно з ЄДРПОУ замовника:

04393462

13. Категорія замовника:

Органи державної влади та органи місцевого самоврядування, зазначені у пункті 1 частини першої статті 2 Закону України «Про публічні закупівлі»

2. Назва предмету закупівлі :

Поточний ремонт ділянки вул. Івана Франка в с. Петриків Тернопільського району Тернопільської області (ДК 021:2015– 45230000-8 – Будівництво трубопроводів, ліній зв’язку та електропередач, шосе, доріг, аеродромів і залізничних доріг; вирівнювання поверхонь)

3.Кількість товарів або обсяг виконання робіт чи надання послуг:

1 послуга

Більш детально про обсяг надання послуг зазначено у Додатку 3 до тендерної документації

31. Місце поставки товарів або місце виконання робіт чи надання послуг:

Більш детально про місце надання послуг  зазначено у Додатку № 3 до тендерної документації

4. Очікувана вартість закупівлі:

917876 грн. з ПДВ

5. Строк поставки товарів, виконання робіт чи надання послуг:

до 15.12.2025 року

6. Кінцевий строк подання тендерних пропозицій:

10.10.2025 року

7. Умови оплати:

Тип: післяплата

Період та тип днів: 20 календарних днів

Розмір оплати: 100%.

Примітка: Розрахунки за цим Договором здійснюються в національній валюті України шляхом перерахування безготівкових коштів на поточний рахунок Виконавця протягом 20 календарних днів з дня підписання акта  наданих послуг.

8. Мова (мови), якою (якими) повинні готуватися тендерні пропозиції

Усі документи, що мають відношення до тендерної пропозиції, та підготовлені безпосередньо учасником, повинні бути складені українською мовою

9. Розмір, вид та умови надання забезпечення тендерних пропозицій (якщо замовник вимагає його надати):

Не вимагається

10. Розмір мінімального кроку пониження ціни під час електронного аукціону у межах від 0.5 відсотка до 3 відсотків очікуваної вартості закупівлі або в грошових одиницях

0.5 відсотка

11. Математична формула для розрахунку приведеної ціни (у разі її застосування)

Не застосовується, оцінка тендерних пропозицій здійснюють на основі єдиного критерію «ціна» (питома вага критерію «ціна» – 100%)

Круглий стіл між Великоберезовицькою громадою та Мирноградською військовою адміністрацією

У Великоберезовицькій громаді відбулося засідання круглого столу за участі представників Великоберезовицької селищної ради, Мирноградської міської військової адміністрації Покровського району Донецької області та Ради з питань внутрішньо переміщених осіб при виконавчому комітеті Великоберезовицької селищної ради.

Під час обговорення начальник Мирноградської МВА Юрій Третяк та Великоберезовицький селищний голова Андрій Галайко зосередили увагу на перспективах підписання меморандуму про співпрацю між громадами, можливостях взаємодії в межах ініціативи «Пліч-о-пліч», обміні досвідом та наданні взаємної допомоги.

Також йшлося про планування інформаційних кампаній щодо обліку житла для внутрішньо переміщених осіб, визначення їхніх актуальних потреб і пошук шляхів для їхнього вирішення.

Учасники наголосили на важливості об’єднання зусиль органів влади, громад та благодійних організацій задля підтримки ВПО, їхньої інтеграції у громаду та створення належних умов для життя.

Участь у засіданні взяли представники ради ВПО Великоберезовицької селищної ради, а також голова ради ВПО при Тернопільській обласній військовій адміністрації Яна Шкуратова.

 *Більше фото на нашій сторінці Facebook за посиланням: https://www.facebook.com/VelykoberezovytskaGromada/posts/pfbid0ZXGG2Xyb7hRVdJp9r3wCEaNquDygJrLGD7awAw9oL9XSNVxvwyn7Mxpu6tvYCgi3l?locale=uk_UA

Як не отруїтися грибами і що робити за перших ознак отруєння

На території України щороку реєструються численні випадки отруєнь грибами, які нерідко завершуються летально. На Черкащині цього року вже зареєстровано один випадок отруєння дикорослими грибами у Золотоніському районі з одним постраждалим.

Як правило, до таких наслідків призводить незнання відмінних властивостей їстівних та отруйних грибів, внаслідок чого останні потрапляють у кошик.

Проте іноді навіть їстівні гриби можуть стати причиною отруєння. Це буває у тих випадках, коли збирають та вживають гриби старі, перезрілі або після тривалого їх зберігання.

Гриби належать до швидкопсувних продуктів (містять від 84 до 94% води), тому їх необхідно переробляти в день збору. Особливо швидко псуються гриби, які зібрані в сиру погоду.

Максимальний строк зберігання грибів не повинен перевищувати 24 години при температурі не вище 10°С.

Пов'язано це з тим, що зрілі гриби стають чудовим поживним середовищем для різноманітних мікроорганізмів, зокрема хвороботворних. Крім того, внаслідок біохімічних реакцій (розпад білків) у грибах утворюються отруйні речовини (птомаїни). Подібний процес відбувається у несвіжому м'ясі або рибі.

Отруєння грибами проявляється по-різному залежно від того, який гриб спричинив захворювання. Наслідки отруєння залежать, крім виду гриба, також від віку та стану здоров'я постраждалого, кількості з'їдених грибів. Найбільш тяжко переносять грибні отруєння діти, тому серед них найчастіше спостерігаються летальні випадки.

За характером дії на людину отруйні гриби поділяються на три групи: переважної дії на шлунково-кишковий тракт (печериця отруйна, опеньки сірчано-жовтий та цегляно-оранжевий несправжні), нервову систему (мухомори червоний та пантеровий) та печінку і нирки (бліда поганка та її різновиди, павутинник оранжево-червоний, гриб зонтик цегляно-сіро-червоний).

Гриби переважної дії на кишково-шлунковий тракт здебільшого викликають легкі форми отруєння, які проявляються через 0,5-2 години після їх споживання, нудотою, блюванням, болями у животі, проносом, іноді непритомністю. Одужання настає через 1-2 дні від початку захворювання. Гриби, які переважно діють на нервову систему, викликають більш тяжкі отруєння. Симптоми захворювання з'являються через 0,5-4 години після вживання грибів: сильна нудота, блювання, пронос, втрата свідомості, галюцинації, сильна слино- та сльозотеча, запаморочення, порушення свідомості, марення. Зіниці розширені, хода п'яної людини. Переважно потерпілі одужують (через 1-3 дні). Смертельні випадки трапляються рідко: до 2,5% від постраждалих.

Найбільш тяжкі випадки отруєння пов'язані з грибами, які переважно діють на печінку та нирки. Симптоми отруєння спостерігаються через 6-48 годин (2-17 днів — при павутиннику оранжево-червоному) після вживання грибів у їжу і дуже схожі на захворювання холерою: нудота, блювання, сильні болі в животі, пронос холероподібного типу. Випорожнення спочатку жовтого або глинисто-зеленого кольору, потім стають слизо-водянистими, без запаху. Відзначається слабкість, спрага, падіння кров'яного тиску, судоми, зомління, марення, можлива поява жовтяниці тощо. Якщо хворий одужає, то не раніше як через 3-4 тижні і навіть кілька місяців. Крім цього, у постраждалих часто розвиваються хронічні захворювання печінки (хронічний гепатит) та нирок (хронічний нефрит).

Порятунок життя постраждалих багато в чому залежить від своєчасного надання їм долікарської допомоги.

Що треба робити при появі перших ознак отруєння грибами? Передусім необхідно негайно звернутися до лікаря або викликати «швидку медичну допомогу». Одночасно, не чекаючи їх прибуття, хворого слід покласти в ліжко та промити йому шлунок: дати випити 4-5 склянок перевареної води кімнатної температур або содового розчину (1 чайна ложка соди на 1 склянку води), або слабкого марганцевого розчину (блідо-рожевого кольору). Після цього ви­кликати блювоту введенням у рот зворотного кінця ложки (або пальця) на корінь язика. Процедуру слід повторювати доти, доки промивні води не стануть чистими. Після цього доцільно напоїти постраждалого прохолодним міцним чаєм, кавою або молоком.

Приймати будь-які ліки та їжу, тим паче алкогольні напої забороняється, так як це може прискорити всмоктування токсинів грибів у кишечнику.

Щоб запобігти отруєнню грибами, при їх збиранні та приготуванні необхідно дотримуватися наступних правил:

- не збирати невідомих грибів, збирати тільки ті гриби, стосовно яких відсутні сумніви, що вони їстівні;

- у підозрілих та малознайомих грибах слід звертати увагу на колір шапочки, пластинок, м'якуша, наявність кільця на ніжці біля її основи, а також на запах гриба;

- при збиранні печериць та сироїжок гриби слід обов'язково виривати, а не зрізати, щоб мати можливість візуально оцінити все плодове тіло гриба, особливо нижній кінець ніжки. При вириванні печериць нижній кінець ніжки звужений, закруглений, із залишками ґрунту. У сироїжки нижній кінець ніжки буде закругленим, як колодочка ножа, гладеньким і чистим, з невеликим місцем відриву в центрі;

- при збиранні печериць слід також звертати увагу на колір пластинок, які знаходяться на нижній поверхні шапочки. Не можна вживати в їжу «печериці», що мають пластинки білого кольору, бо у блідої поганки вони тільки такого кольору. У справжніх печериць пластинки швидко рожевіють, а потім темніють;

- наявність обідка вінчика не є обов'язковою відмінною ознакою блідої поганки. В умовах посушливого літа, наприклад, у неї може зникати ця характерна для неї ознака. Тоді за зовнішнім виглядом (колір шапочки та пластинок) вона дуже схожа на сироїжку зелену, зеленуху тощо.

- гриби необхідно збирати в екологічно чистих місцях, подалі від автодоріг, промислових підприємств та сміттєзвалищ. Гриби, всотуючи в себе вологу, вбирають і увесь набір шкідливих речовин, які містяться у ґрунті лісу, насамперед це стосується важких металів — свинцю, ртуті, міді, кадмію, радіонуклідів;

- не дозволяйте дітям збирати гриби без догляду дорослих, зібрані дітьми гриби ще раз ретельно переберіть;

- зібрані гриби старанно розсортуйте за окремими видами, очистіть від землі, піску та листя, промийте водою і того ж дня відваріть декілька разів у підсоленій воді;

- не використовуйте відвари від грибів для приготування страв;

- не слід маринувати або солити гриби в оцинкованому посуді;

- перед маринуванням гриби слід проварити, попередньо розрізавши на частини;

- аби уникнути захворювання на ботулізм, не слід консервувати гриби в герметично закритий посуд, солоні, мариновані гриби достатньо накрити двома шарами пергаментного паперу і щільно зав’язати.

Використовуючи ці поради, ви зможете уникнути можливих отруєнь грибами, а в разі отруєння значно зменшити дію токсинів на організм потерпілих.

logo vb